Шкмерули, харчо, чахохбили, капуста по-гурийски и кое-что ещё. Познакомьтесь со знаменитыми блюдами грузинской кухни.
Шкмерули из Шкмери
Жареная курица в чесночном соусе по-грузински. Нужно всего четыре ингредиента:
читать рецептХарчо – самый вкусный грузинский суп
Моя версия знаменитого первого блюда Грузии – Харчо.
читать рецептКапуста по-гурийски со свеклой
Хрустящая, ярко-розовая, пряная, острая капуста маринованная по-гурийски со свеклой
читать рецептШкмерули – цыплёнок по-грузински
Шкмерули (чкмерули) – жареная курица в молочно-чесночном соусе,
читать рецепт
