Насыпной яблочный пирог

Яблочный пирог «Три стакана» или «Варшавский яблочный пирог» готовим из насыпного теста. В этом рецепте не нужно месить и раскатывать тесто, насыпной яблочный пирог готовится быстро и просто! Три стакана – манка, мука и сахар, чем больше яблок, тем вкуснее! Пеките!

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты:

• 150 г манной крупы;
• 200 г сахарного песка;
• 130 г пшеничной муки;
• 1 1\2 чайной ложки разрыхлителя теста;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 220 мл молока;
• 35 г сливочного масла;
• 5-6 яблок;
• молотая корица и сахарная пудра.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

В глубокую миску насыпаем сахар, муку, манную крупу, добавляем разрыхлитель теста. Если нет ванильного экстракта, то добавьте на этом этапе пакетик ванильного сахара или ванилин.

Шаг 2:

Хорошо смешиваем сухие ингредиенты, это важно!

Шаг 3:

Нагреваем молоко со сливочным маслом, пока масло не растает, добавляем чайную ложку ванильного экстракта.

Шаг 4:

На крупной тёрке натираем яблоки. Это доминирующий ингредиент пирога, пусть яблок будет много!

Шаг 5:

Большой лист бумаги для выпечки кладём в форму с толстым дном. Сухую смесь делим на 4 части, насыпаем на бумагу 1 часть, разравниваем.

Шаг 6:

Яблоки делим на 3 части. На сухие ингредиенты кладём слой яблок, посыпаем молотой корицей.

Шаг 7:

Чередуем слои, пока ингредиенты не закончатся, сверху должны быть крошки.

Шаг 8:

Аккуратно выливаем молоко с маслом.

Шаг 9:

Палочкой или черенком ложки протыкаем пирог в нескольких местах, чтобы влага добралась до дна.

Шаг 10:

Выпекаем при 180 градусах Цельсия 40 минут. Полностью остужаем пирог в форме, так как в горячем виде он не транспортабелен.

Шаг 11:

Насыпной яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!