Салат с авокадо и огурцом

Гениальная идея для легкого ужина. Такой хрустящий и такой зеленый сочный вегетарианский салат с авокадо и огурцом. Вкус вас удивит!

Время приготовления: 5 минут

Порции: 2

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 огурец;
• 1\2 лимона;
• 4 грецких ореха;
• 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима;
• красный или черный перец;
• крупная морская соль.

Как приготовить салат с авокадо и огурцом

Шаг 1:

Свежий огурец нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 2:

Авокадо разрезаем, достаем косточку, счищаем кожуру. Нарезаем авокадо тонкими ломтиками.

Шаг 3:

Смешиваем авокадо с огурцом, выжимаем сок из половины лимона.

Шаг 4:

Крошим мелко грецкие орехи. Добавляем в салат орехи, приправляем оливковым маслом холодного отжима.

Шаг 5:

Посыпаем крупной морской солью, аккуратно перемешиваем.

Шаг 6:

Выкладываем салат с авокадо и огурцом на тарелку. Посыпаем черным перцем или красным жгучим, кто как любит. Приятного аппетита!