Лучший завтрак летом – оладьи на сыворотке со свежей клубникой. Просто, вкусно, полезно!
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 170 мл сыворотки;
- 150 г пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 1\2 чайной ложки соли;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1\2 чайной ложки разрыхлителя теста;
- клубника, сахарная пудра, сливочное масло.
Как приготовить оладьи на сыворотке
Шаг 1:
Разбиваем яйцо. Насыпаем соль, сахар, наливаем растительное масло.
Шаг 2:
Добавляем суть теплую сыворотку. Взбиваем жидкие ингредиенты венчиком.
Шаг 3:
Насыпаем муку с разрыхлителем теста.
Шаг 4:
Замешиваем тесто, оставляем на 10 минут.
Шаг 5:
Жарим оладьи на разогретой сковородке, смазанной нейтральным растительным маслом.
Шаг 6:
Горячие оладушки смазываем сливочным маслом. Клубнику кладём в жидкий мед или сироп от варенья. Накалываем оладушек на шпажку, вкладываем в середину ягоду.
Шаг 7:
Поливаем медом или сиропом, посыпаем сахарной пудрой.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Один ответ для “Оладьи на сыворотке”
👍👍👍