Ревеневый джем с бананами

Ароматный, кисло-сладкий ревеневый джем с бананами. Для меня стало открытием то, как банан меняет практически любое варенье и возносит домашние заготовки на совершенно новый уровень. Сам по себе ревень кислый, на мой взгляд, в вареном виде выглядит довольно непрезентабельно. Однако в комбинации с разными фруктами, получается очень интересное и вкусное варенье. Пробовала готовить с апельсинами, с клубникой, каждый раз получалась такая вкуснотища, что пальчики оближешь!

Время приготовления: 30 минут

Количество: 400 мл

Ингредиенты:

• 400 г ревеня;
• 2 чуть недозрелых банана;
• 500 г сахара;
• 1\2 лимона.

Как приготовить ревеневый джем с бананами

Шаг 1:

Ревень нарезаем кубиками

Шаг 2:

Насыпаем сахар.

Шаг 3:

Выжимаем сок из половинки лимона.

Шаг 4:

Добавляем нарезанные бананы, лучше чуть недозрелые, плотные.

Шаг 5:

Накрываем крышкой, нагреваем до кипения. Крышку снимаем и варим на тихом огне 20 минут.

Шаг 6:

Когда ревеневый джем с бананами остынет, перекладываем в сухую, чистую банку. Храним в кладовой или кухонном шкафу.