Салат с ананасами, виноградом и сыром

Свежо, празднично и вкусно – салат с ананасами, виноградом и сыром. Пополняйте копилку салатов новым быстрым рецептом, 10 минут и готово! Невероятно удачное сочетание, ярко, сочно! Салат из разряда простенько, но со вкусом. Не забудьте сохранить рецепт.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

• 200 г зелёного винограда без косточек;
• 200 г ананасов (свежих или консервированных);
• 150 г полутвёрдого сыра;
• 1 долька чеснока;
• 80 мл майонеза
• 1 веточка розмарина или тимьян.

Как приготовить салат с ананасами, виноградом и сыром

Шаг 1:

Зелёный виноград без косточек моем, режем ягоды пополам. Маленькие виноградины лучше положить в салат целиком.

Шаг 2:

Нарезаем ананас мелко, смешиваем с виноградом. Для рецепта подойдет как свежий ананас, так и консервированный.

Шаг 3:

Жирный полутвёрдый сыр идеальный выбор для этого салата, нежный сыр гармонично сочетается с фруктами. Трём сыр на тёрке, смешиваем с виноградом и ананасами.

Шаг 4:

Добавляем раздавленный зубчик чеснока.

Шаг 5:

Майонез можно взять готовый, но вкуснее смешать заправку своими руками. 1 сырой яичный желток, чайная ложка горчицы, щепотка соли и сахара, капелька уксуса – взбить. Тонкой струйкой влить растительное масло, не останавливая взбивания. По мере добавления масла майонез густеет, понадобится примерно 80-100 г масла.

Шаг 6:

Заправляем салат.

Шаг 7:

Выкладываем горкой в салатницу.

Шаг 8:

Для украшения разрезаем горсть крупных ягод пополам, выкладываем виноградины по кругу, между ягодами вставляем листики розмарина.