Трайфл со взбитыми сливками

Простой рецепт легкого десерта:
трайфл из двух ингредиентов: рассыпчатые крошки из песочного теста и взбитые сливки. Всё настолько просто, что дольше рассказывать. Попробуйте трайфл со взбитыми сливками, будет вкусно!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты для крошек:

• 130 г сливочного масла;
• 60 г сахарного песка;
• 200 г пшеничной муки;
• ванильный сахар.

Ингредиенты для крема:

• 500 мл 33%-х сливок;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 чайная ложка загустителя сливок;
• 50 г сахарной пудры.

Как приготовить трайфл со взбитыми сливками

Шаг 1:

Смешиваем пшеничную муку, сахар, добавляем пакетик ванильного сахара.

Шаг 2:

Добавляем замороженное сливочное масло, натёртое на крупной тёрке.

Шаг 3:

Перетираем тесто руками быстро, чтобы масло не успело растаять.

Шаг 4:

На противень кладём бумагу для выпечки, высыпаем крошки. Запекаем до золотистого цвета. Температура 180 градусов Цельсия, время 10-12 минут. Испеченные крошки остужаем до комнатной температуры.

Шаг 5:

Взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и загустителем сливок.

Шаг 6:

На дно стеклянной миски кладём часть взбитых сливок, сверху насыпаем крошки. Собираем десерт, чередуя слои.

Шаг 7:

Украшаем трайфл взбитыми сливками, посыпаем крошками. До подачи оставляем в холодильнике. Приятного аппетита!