Пирог с крыжовником простой рецепт

Самый вкусный пирог с крыжовником – простой рецепт для хлебопечки. На приготовление:10 минут чтобы смешать тесто и добавить ягоды, загрузить всё в форму для выпечки. Затем подождать часок, занимаясь своими делами и готово! Для украшения фруктовая глазурь плюс кондитерская вермишель. На самом деле нет ничего проще, а какой же вкусный пирог с крыжовником, летом пахнет! Кстати, в духовке тоже всё получится, и времени на выпечку уйдет меньше.

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество порций: 6-8

Ингредиенты:

• 200 г красного крыжовника;
• 200 г сахара;
• 2 куриных яйца;
• 80 г сливочного масла;
• 40 г растительного масла;
• 30 г сметаны;
• 180 г пшеничной муки;
• 1 чайная ложка пекарского порошка;
• по 1\2 чайной ложки молотой корицы и имбирного порошка;
• щепотка мелкой соли, ванильный экстракт.

Ингредиенты для глазури:

• 30 г сахарной пудры;
• 30 г фруктового сиропа (клубничный, смородиновый);
• кондитерская вермишель.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1:

Насыпаем сахар, добавляем яйца, щепотку мелкой соли и ванильный экстракт по вкусу.

Шаг 2:

Сливочное масло растапливаем, смешиваем с растительным, добавляем к яйцам и сахару.

Шаг 3:

Насыпаем муку, пекарский порошок, молотую корицу и имбирный порошок.

Шаг 4:

Добавляем сметану.

Шаг 5:

Замешиваем тесто.

Шаг 6:

Добавляем крыжовник.

Шаг 7:

Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем мукой, выкладываем тесто.

Шаг 8:

Ставим форму в хлебопечь. Режим «Выпечка», время 1 час 10 минут. Готовый пирог остужаем на решетке.

Шаг 9:

Смешиваем сахарную пудру с фруктовым сиропом, сироп можно нацедить из варенья.

Шаг 10:

Покрываем пирог с крыжовником глазурью.

Шаг 11:

Посыпаем пирог с крыжовником кондитерской вермишелью и всё готово! Простой рецепт помогает быстро приготовить сладкую домашнюю выпечку. Приятного аппетита!