Этот рецепт всегда будет пользоваться успехом, потому что торт с ананасами должно быть один из самых сладких и аппетитных тортов в мире. Удивительно простой в приготовлении торт-пирог. Украсьте его взбитыми сливками, орехами, изюмом в шоколаде и фруктами. Это лучший простой рецепт торта с ананасами который я знаю!

Время приготовления: 1 час
Порции: 8
Ингредиенты:
- 170 г пшеничной муки;
- 110 г сливочного масла;
- 160 г сахара;
- 2 куриных яйца;
- 300 г консервированных ананасов;
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
- 1\2 чайной ложки молотой корицы;
- 2-3 бутона гвоздики;
- 200 г сливок 33%;
- 25 г сахарной пудры;
- какао, изюм в шоколаде и орехи для украшения;
- сироп от ананасов для пропитки торта.
Как приготовить торт с ананасами
Шаг 1:

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу. Бутоны гвоздики толчем в ступе, добавляем к сухим ингредиентам. Кроме или вместо гвоздики можно добавить щепотку мускатного ореха.
Шаг 2:

Взбиваем яйца с сахаром венчиком.
Шаг 3:

Просеиваем муку к взбитым яйцам, перемешиваем.
Шаг 4:

Растапливаем сливочное масло, остужаем. Вливаем остывшее масло в тесто, перемешиваем.
Шаг 5:

Консервированные ананасы нарезаем мелко, добавляем в тесто. 2-3 столовые ложки нарезанных ананасов оставляем для украшения торта.
Шаг 6:

Готовое тесто с ананас оставляем на 10-15 минут, тем временем подготовим форму и разогреем духовку.
Шаг 7:

Разъемную форму (D 18 см) застилаем бумагой для выпечки, бумагу смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
Шаг 8:

Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Шаг 9:

Готовый торт достаем из формы, снимаем бумагу. Остужаем торт на решетке, затем часто прокалываем деревянной шпажкой и пропитываем ананасовым сиропом. Для пропитки нужно 5-6 столовых ложек сиропа.
Шаг 10:

Охлажденные жирные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Украшаем торт взбитыми сливками.
Шаг 11:

Посыпаем крем какао-порошком.
Шаг 12:

Украшаем торт кусочками ананасов, орехами и изюмом в шоколаде. Приятного аппетита!


