Конвертики из листьев салата с курицей

Полезный рецепт — быстро, легко, калорий мало, то что нужно для здорового меню. Отличная идея для жарких летних дней.Готовим конвертики из листьев салата с курицей и овощами. Сохраняйте диетический рецепт! 

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

• 4 больших листа зеленого салата;
• 320 г вареной курицы;
• 4 помидора черри;
• несколько стеблей зеленого лука (белая часть стебля);
• 1 свежий огурец;
• 1 столовая ложка густого йогурта;
• 1 столовая ложка хрена со свеклой;
• соль по вкусу.

Как приготовить конвертики из листьев салата с курицей

Шаг 1:

Листья салата ополаскиваем, сушим. Надрезаем вдоль по прожилке.

Шаг 2:

Визуально делим лист на 4 части. На уголок листа кладём вареную курицу. Важно! Мясо должно быть холодным.

Шаг 3:

Йогурт смешиваем со свекольным хреном, солим по вкусу. Выкладываем по 2 чайные ложки соуса на курицу.

Шаг 4:

Лук режем тонкими колечками, посыпаем солью, разминаем. Рябом с курицей кладём на салатные листья кучки лука.

Шаг 5:

Черри режем кружочками.

Шаг 6:

Свежий огурец режем тонкими ломтиками.

Шаг 7:

Складываем конверты по кругу начиная с курицы. Скалываем шпажками и сразу подаём. Вкусно и полезно!