Слойки с сыром из готового слоеного теста

Суперлегкие слойки с сыром и розмарином станут фаворитом вечеринки! В слоеное тесто легко добавить простые продукты и приготовить изысканные закуски. Для этого рецепта я кладу в начинку пикантный твердый сыр и розмарин, получаются хрустящие вертушки из готового слоеного теста – проще и быть не может!

Время приготовления: 30 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

• 400 г слоеного теста (без дрожжей);
• 120 г сыра;
• 1 яйцо;
• веточка розмарина;
• крупная морская соль.

Как приготовить слойки с сыром из готового слоеного теста

Шаг 1:

В металлический противень с ячейками вставляем бумажные вкладыши для маффинов или кладем бумагу для выпечки, нарезанную квадратами.

Шаг 2:

За полчаса до приготовления замороженное слоеное тесто (бездрожжевое) достаем из пакета, оставляем при комнатной температуре. Разворачиваем лист теста, нарезаем длинными полосами шириной 2 сантиметра. Чтобы тесто не прилипло к разделочной доске, припудрите доску мукой.

Шаг 3:

Нарезаем сыр тонкими ломтиками шириной около сантиметра. Выкладываем на полоски теста ломтики сыра, сверху выкладываем листочки розмарина.

Шаг 4:

Сворачиваем плоски теста – получатся слойки-улитки.

Шаг 5:

Разбиваем в миску яйцо, смешиваем вилкой до однородности. Смазываем кончик теста взбитым яйцом, склеиваем слойку, так она не развалится в процессе выпечки.

Шаг 6:

Выкладываем слойки на подготовленный противень.

Шаг 7:

Смазываем слойки взбитым яйцом, посыпаем крупной морской солью.

Шаг 8:

Время выпечки 25 минут при температуре 220 градусов Цельсия. Слойки ставим в раскаленную духовку!!!

Шаг 9:

Вкусно съесть сразу с пылу с жару, приятного аппетита! Можно хранить в морозилке, упаковав в пакет с застежкой. Разогрел и готово.