Быстрый и простой салат для всей семьи «Мышки в сыре». Вареная курица, яйца, ананасы, сельдерей и, конечно, вкусный сыр – вот незамысловатый набор продуктов для этого рецепта. Сохраняйте ссылку!
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4-5
Ингредиенты:
- 500 г вареной курицы;
- 180 г сыра;
- 200 г консервированных ананасов;
- 5 яиц, сваренных вкрутую;
- 40 г сельдерея;
- 70 г сметаны;
- 80 г майонеза;
- черный молотый перец и соль по вкусу;
- перец-горошек для мышей.
Как приготовить салат «Мышки в сыре»
Шаг 1:
Варёную курицу режем мелко.
Шаг 2:
Добавляем нарезанные кубиками ананасы.
Шаг 3:
Добавляем 3 яйца, сваренные вкрутую.
Шаг 4:
Добавляем мелко нарезанный сельдерей и половину сыра. Сыр полумягкий, лучше натереть на тёрке.
Шаг 5:
Заправляем салат сметаной, майонезом, солим и перчим молотым черным перцем по вкусу.
Шаг 6:
С помощью кулинарного кольца формируем «головку сыра».
Шаг 7:
Вырезаем из головки треугольный ломтик, посыпаем импровизированную головку оставшимся тёртым сыром.
Шаг 8:
Разрезаем вареные яйца пополам. Из сыра вырезаем круглые уши. В яичном белке делаем небольшие разрезы, вставляем уши, из перца-горошка делаем глазки и носы – получаются съедобные мыши. Рассаживаем их на головке сыра и все готово! Вкуснотища!
